【KASANOVAにんにく（乾燥）】１０

SOLD OUT

【KASANOVAの乾燥有機にんにく】
　有機栽培　Ｂ品　無選別　-　１０玉

土づくりからこだわって無農薬で育てたKASANOVAにんにく。
薬剤や殺虫剤は使っていません。手作りの液肥「えひめAI-1」を散布し防虫・防菌予防をしながら、手間暇かけて愛情たっぷり注いだ自慢のにんにく。
農薬肥料も使用していないので、小ぶりですがにんにく本来の甘みが凝縮されています。
生のまますりおろしてお刺身に添えるとガツンとパワーが出ます！火を通せば優しいにんにくの風味とその甘さに驚くはず。安心して頬張ってください！

～こんな方にオススメ (≧▽≦)～
▶ オーガニック思考の方
▶ 辛いにんにくが苦手な方
▶ 次の日お仕事の方

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▷まずはお試し１０玉！（サイズミックス）
▷大きさにはばらつきがあります。※普通のモノより小ぶりです。
▷土を落としてきれいに磨いた状態で発送します。
▷保存はキッチンペーパーに包んで冷蔵庫のチルド室へ！皮をむいて保存袋等で冷凍もOKです。

★食べきれない時は.......
姫にんにくの栽培チャレンジ！
天ぷらにすると絶品です。
詳細はkasanovaインスタグラムへGo⇩
URL：https://www.instagram.com/p/CZdCtcoBVby/

❝ KASANOVAにんにくができるまで～ ❞
URL：https://kasanova-jp.com/#cultivars


■ KASANOVAだより
KASANOVAにんにくは、2021年に休耕地を何度も耕し、ふかふかの土をつくる所から始めました。

そこに緑肥という「植物の力」、堆肥を使い「動物の力」とそれらをまとめた「有機肥料」を使用し土壌を作りました。
そしてひとつひとつ手作業で植付け、その畑の淵には防風・妨害虫対策として「麦」を蒔く。
麦は背丈が高く成長することから昔からの知恵として使われてきました。

冬を越え、芽が出てからは「ヨーグルト・ドライイースト・納豆・三温糖」を合わせて発酵させ、手作り液肥をつくり病害虫対策として散布し、収穫の時を待ちます。

病気になっていないか、毎日確認しながら手間暇かけて収穫できた『KASANOVAにんにく』。見た目で評価される時代ですが、小ぶりでもにんにくそのものを味わえる美味しいにんにくです！


※写真はイメージです。