【青森県田子町産：バラにんにく（乾燥）】10

【KASANOVAのバラにんにく】 　通常栽培　バラ　無選別　-　１kg 青森県田子町で栽培された自然栽培のにんにくを、ひとつひとつ丁寧にバラしてご提供しています。。厳しい冬を越えて芽を出す青森のにんにくは力強く、風味・うまみが抜群です。にんにくの持つ優れた抗酸化作用や免疫力向上効果を存分に堪能していただけます。 にんにくの栽培には、多くの手間暇がかかります。緑肥や堆肥など自然の力を借りながら一つ一つのにんにくを大切に育ててきました。そのため、品質にも自信があります。 古くから健康食品として重宝されてきたにんにく。ぜひ日常の食卓に取り入れてみてください。キッチンから広がるにんにくの香りに思わずヨダレが出てしまうかもしれません。食卓を彩る一品として、ぜひお試しください。 ～こんな方にオススメ (≧▽≦)～ ▶ 毎日でもにんにく摂取したい方 ▶ パンチのあるにんにくが好きな方 ▶ にんにくマニアの方 *********** ▷磨きにんにくよりお得なたっぷり1kg（サイズ混合） ▷大きさにはばらつきがあります。 ▷保存はキッチンペーパーに包んで冷蔵庫のチルド室へ！保存袋等で冷凍もOKです。 ★食べきれない時は....... 姫にんにくの栽培チャレンジ！ 天ぷらにすると絶品です。 詳細はkasanovaインスタグラムへGo⇩ URL：https://www.instagram.com/p/CZdCtcoBVby/ ❝ KASANOVAにんにくができるまで～ ❞ URL：https://kasanova-jp.com/#cultivars ■ KASANOVAだより KASANOVAにんにくは、2021年に休耕地を何度も耕し、ふかふかの土をつくる所から始めました。 そこに緑肥という「植物の力」、堆肥を使い「動物の力」とそれらをまとめた「有機肥料」を使用し土壌を作りました。 そしてひとつひとつ手作業で植付け、その畑の淵には防風・妨害虫対策として「麦」を蒔く。 麦は背丈が高く成長することから昔からの知恵として使われてきました。 病気になっていないか、毎日確認しながら手間暇かけて収穫できた『KASANOVAのにんにく』。見た目で評価される時代ですが、にんにく本来の味を味わえる美味しいにんにくです！ 青森県の栽培基準に則った栽培を心掛け、ひとつひとつ手作業で植付けからにんにくバラし作業まで行い、皆様の元へお届けいたします。

【青森県田子町産にんにく（乾燥）】０５

【青森県田子町産の乾燥にんにく】 　通常栽培　Ｂ品　M＆L　-　５００ｇ 田子町といえばにんにく！ まずはこの青森の大地でのびのび育ったにんにくを食べてみてください。厳しい冬を越えて芽を出す青森のにんにくは力強く、風味・うまみが抜群です。おすすめはスライスして肉や野菜とガッツリ炒め！パスタやアヒージョにも。 ～こんな方にオススメ (≧▽≦)～ ▶ にんにくマシマシにしたい方 ▶ パンチのあるにんにくが好きな方 ▶ にんにくマニアの方 *********** ▷まずはお試し５００g！（およそ８～１２個） ▷M＆Lサイズミックス ▷土を落としてきれいに磨いた状態で発送します。 ▷保存はキッチンペーパーに包んで冷蔵庫のチルド室へ！皮をむいて保存袋等で冷凍もOKです。 ★食べきれない時は....... 姫にんにくの栽培チャレンジ！ 天ぷらにすると逸品です。 詳細はkasanovaインスタグラムへGo⇩ URL：https://www.instagram.com/p/CZdCtcoBVby/ ❝ 青森県田子町産にんにくができるまで～ ❞ URL：https://kasanova-jp.com/#cultivars ■ KASANOVAだより 青森県田子町産にんにくは、家業である農業を継ぐことを決めてから2019年に新規就農へ挑戦して一番最初に栽培したモノです。 土づくりにこだわり、化学肥料だけではなく緑肥という「植物の力」と、堆肥を使い「動物の力」を用いて生産しています。 病気になっていないか、毎日確認をしながら手をかけて収穫できた『青森県田子町産にんにく』。 青森県の栽培基準に則った栽培を心掛け、ひとつひとつ手作業で植付けから磨き上げまで行い、皆様の元へお届けいたします。 ※写真はイメージです。

【青森県田子町産にんにく（乾燥）】１０

【青森県田子町産の乾燥にんにく】 　通常栽培　Ｂ品　M＆L　-　１.０ｋｇ 田子町といえばにんにく！ まずはこの青森の大地でのびのび育ったにんにくを食べてみてください。厳しい冬を越えて芽を出す青森のにんにくは力強く、風味・うまみが抜群です。おすすめはスライスして肉や野菜とガッツリ炒め！パスタやアヒージョにも。 ～こんな方にオススメ (≧▽≦)～ ▶ にんにくマシマシにしたい方 ▶ パンチのあるにんにくが好きな方 ▶ にんにくマニアの方 *********** ▷たっぷり使える１㎏！（およそ１４～１８個） ▷M＆Lサイズミックス ▷土を落としてきれいに磨いた状態で発送します。 ▷保存はキッチンペーパーに包んで冷蔵庫のチルド室へ！皮をむいて保存袋等で冷凍もOKです。 ★食べきれない時は....... 姫にんにくの栽培チャレンジ！ 天ぷらにすると逸品です。 詳細はkasanovaインスタグラムへGo⇩ URL：https://www.instagram.com/p/CZdCtcoBVby/ ❝ 青森県田子町産にんにくができるまで～ ❞ URL：https://kasanova-jp.com/#cultivars ■ KASANOVAだより 青森県田子町産にんにくは、家業である農業を継ぐことを決めてから2019年に新規就農へ挑戦して一番最初に栽培したモノです。 土づくりにこだわり、化学肥料だけではなく緑肥という「植物の力」と、堆肥を使い「動物の力」を用いて生産しています。 病気になっていないか、毎日確認をしながら手をかけて収穫できた『青森県田子町産にんにく』。 青森県の栽培基準に則った栽培を心掛け、ひとつひとつ手作業で植付けから磨き上げまで行い、皆様の元へお届けいたします。 ※写真はイメージです。

【青森県田子町産にんにく（むき）】０６

【青森県田子町産のむきにんにく】 　通常栽培　Ｂ品　無選別 -　６００ｇ にんにくを一片一片手作業で皮をむき真空パックにしました。 袋を開けてすぐに使えるので時短にはもってこい！にんにくのおいしいさと私の想いがギュッと詰まってます！そのままカレーや豚汁に入れてコトコト煮込めばとろとろ新食感！醤油漬けにすれば保存が効くので、長く楽しむことができますよ。 ～こんな方にオススメ (≧▽≦)～ ▶ 忙しくて一刻も早くにんにくを摂取したい方 ▶ 趣味がBBQの方 ▶ パンチのあるにんにくが好きな方 ▶ 週一でアヒージョを食べる方 ▶ にんにくマニアの方 *********** ▷お試し600ｇ（200g×3袋）！200gずつに小分けしてお送りします。 ▷粒の大きさにはばらつきがあります。 ▷保存は冷蔵庫のチルド室で。使いきれない分は冷凍もOKです。 ▷ご使用の際は、お水で軽く洗ってください。 ▷こちらの商品は”クール便”での発送になります。 ❝ 青森県田子町産にんにくができるまで～ ❞ URL：https://kasanova-jp.com/#cultivars 【すぐに使う場合（冷蔵保存）】 真空袋を濡らした新聞紙やキッチンペーパーで包んでから保存用の袋に入れて冷蔵庫のチルド室（約０℃）での保存が最適。もしくは5℃以下の冷蔵室に入れる。 2週間は保存可能。 【長期保存する場合（冷凍保存）】 袋のまま冷凍で約半年保存可能。 冷凍しても、包丁が入るほどの硬さなので、使用するときは解凍せずに使用することで風味の劣化を最小限に抑えられます。 ■ KASANOVAだより 青森県田子町産にんにくは、家業である農業を継ぐことを決めてから2019年に新規就農へ挑戦して一番最初に栽培したモノです。 土づくりにこだわり、化学肥料だけではなく緑肥という「植物の力」と、堆肥を使い「動物の力」を用いて生産しています。 病気になっていないか、毎日確認をしながら手をかけて収穫できた『青森県田子町産にんにく』。 青森県の栽培基準に則った栽培を心掛け、ひとつひとつ手作業で植付けから磨き上げまで行い、皆様の元へお届けいたします。 ※写真はイメージです。

【青森県田子町産にんにく（むき）】１２

【青森県田子町産のむきにんにく】 　通常栽培　Ｂ品　無選別　-　１.２kg にんにくを一片一片手作業で皮をむき真空パックにしました。 袋を開けてすぐに使えるので時短にはもってこい！にんにくのおいしいさと私の想いがギュッと詰まってます！そのままカレーや豚汁に入れてコトコト煮込めばとろとろ新食感！醤油漬けにすれば保存が効くので、長く楽しむことができますよ。 ～こんな方にオススメ (≧▽≦)～ ▶ 忙しくて一刻も早くにんにくを摂取したい方 ▶ 趣味がBBQの方 ▶ パンチのあるにんにくが好きな方 ▶ 週一でアヒージョを食べる方 ▶ にんにくマニアの方 *********** ▷たっぷり1.2㎏（200g×6袋）！200gずつに小分けしてお送りします。 ▷粒の大きさにはばらつきがあります。 ▷保存は冷蔵庫のチルド室で。使いきれない分は冷凍もOKです。 ▷ご使用の際は、お水で軽く洗ってください。 ▷こちらの商品は”クール便”での発送になります。 ❝ 青森県田子町産にんにくができるまで～ ❞ URL：https://kasanova-jp.com/#cultivars 【すぐに使う場合（冷蔵保存）】 真空袋を濡らした新聞紙やキッチンペーパーで包んでから保存用の袋に入れて冷蔵庫のチルド室（約０℃）での保存が最適。もしくは5℃以下の冷蔵室に入れる。 2週間は保存可能。 【長期保存する場合（冷凍保存）】 袋のまま冷凍で約半年保存可能。 冷凍しても、包丁が入るほどの硬さなので、使用するときは解凍せずに使用することで風味の劣化を最小限に抑えられます。 ■ KASANOVAだより 青森県田子町産にんにくは、家業である農業を継ぐことを決めてから2019年に新規就農へ挑戦して一番最初に栽培したモノです。 土づくりにこだわり、化学肥料だけではなく緑肥という「植物の力」と、堆肥を使い「動物の力」を用いて生産しています。 病気になっていないか、毎日確認をしながら手をかけて収穫できた『青森県田子町産にんにく』。 青森県の栽培基準に則った栽培を心掛け、ひとつひとつ手作業で植付けから磨き上げまで行い、皆様の元へお届けいたします。 ※写真はイメージです。

【KASANOVAにんにく（乾燥）】１０

【KASANOVAの乾燥有機にんにく】 　有機栽培　Ｂ品　無選別　-　１０玉 土づくりからこだわって無農薬で育てたKASANOVAにんにく。 薬剤や殺虫剤は使っていません。手作りの液肥「えひめAI-1」を散布し防虫・防菌予防をしながら、手間暇かけて愛情たっぷり注いだ自慢のにんにく。 農薬肥料も使用していないので、小ぶりですがにんにく本来の甘みが凝縮されています。 生のまますりおろしてお刺身に添えるとガツンとパワーが出ます！火を通せば優しいにんにくの風味とその甘さに驚くはず。安心して頬張ってください！ ～こんな方にオススメ (≧▽≦)～ ▶ オーガニック思考の方 ▶ 辛いにんにくが苦手な方 ▶ 次の日お仕事の方 *********** ▷まずはお試し１０玉！（サイズミックス） ▷大きさにはばらつきがあります。※普通のモノより小ぶりです。 ▷土を落としてきれいに磨いた状態で発送します。 ▷保存はキッチンペーパーに包んで冷蔵庫のチルド室へ！皮をむいて保存袋等で冷凍もOKです。 ★食べきれない時は....... 姫にんにくの栽培チャレンジ！ 天ぷらにすると絶品です。 詳細はkasanovaインスタグラムへGo⇩ URL：https://www.instagram.com/p/CZdCtcoBVby/ ❝ KASANOVAにんにくができるまで～ ❞ URL：https://kasanova-jp.com/#cultivars ■ KASANOVAだより KASANOVAにんにくは、2021年に休耕地を何度も耕し、ふかふかの土をつくる所から始めました。 そこに緑肥という「植物の力」、堆肥を使い「動物の力」とそれらをまとめた「有機肥料」を使用し土壌を作りました。 そしてひとつひとつ手作業で植付け、その畑の淵には防風・妨害虫対策として「麦」を蒔く。 麦は背丈が高く成長することから昔からの知恵として使われてきました。 冬を越え、芽が出てからは「ヨーグルト・ドライイースト・納豆・三温糖」を合わせて発酵させ、手作り液肥をつくり病害虫対策として散布し、収穫の時を待ちます。 病気になっていないか、毎日確認しながら手間暇かけて収穫できた『KASANOVAにんにく』。見た目で評価される時代ですが、小ぶりでもにんにくそのものを味わえる美味しいにんにくです！ ※写真はイメージです。

【KASANOVAにんにく（乾燥）】２０

【KASANOVAの乾燥有機にんにく】 　有機栽培　Ｂ品　無選別　-　２０玉 土づくりからこだわって無農薬で育てたKASANOVAにんにく。 薬剤や殺虫剤は使っていません。手作りの液肥「えひめAI-1」を散布し防虫・防菌予防をしながら、手間暇かけて愛情たっぷり注いだ自慢のにんにく。 農薬肥料も使用していないので、小ぶりですがにんにく本来の甘みが凝縮されています。 生のまますりおろしてお刺身に添えるとガツンとパワーが出ます！火を通せば優しいにんにくの風味とその甘さに驚くはず。安心して頬張ってください！ ～こんな方にオススメ (≧▽≦)～ ▶ オーガニック思考の方 ▶ 辛いにんにくが苦手な方 ▶ 次の日お仕事の方 *********** ▷たっぷり使える２０玉！（サイズミックス） ▷大きさにはばらつきがあります。※普通のモノより小ぶりです。 ▷土を落としてきれいに磨いた状態で発送します。 ▷保存はキッチンペーパーに包んで冷蔵庫のチルド室へ！皮をむいて保存袋等で冷凍もOKです。 ★食べきれない時は....... 姫にんにくの栽培チャレンジ！ 天ぷらにすると絶品です。 詳細はkasanovaインスタグラムへGo⇩ URL：https://www.instagram.com/p/CZdCtcoBVby/ ❝ KASANOVAにんにくができるまで～ ❞ URL：https://kasanova-jp.com/#cultivars ■ KASANOVAだより KASANOVAにんにくは、2021年に休耕地を何度も耕し、ふかふかの土をつくる所から始めました。 そこに緑肥という「植物の力」、堆肥を使い「動物の力」とそれらをまとめた「有機肥料」を使用し土壌を作りました。 そしてひとつひとつ手作業で植付け、その畑の淵には防風・妨害虫対策として「麦」を蒔く。 麦は背丈が高く成長することから昔からの知恵として使われてきました。 冬を越え、芽が出てからは「ヨーグルト・ドライイースト・納豆・三温糖」を合わせて発酵させ、手作り液肥をつくり病害虫対策として散布し、収穫の時を待ちます。 病気になっていないか、毎日確認しながら手間暇かけて収穫できた『KASANOVAにんにく』。見た目で評価される時代ですが、小ぶりでもにんにくそのものを味わえる美味しいにんにくです！ ※写真はイメージです。

”コラボ商品”【KASANOVA＆バクテー】３

【にんにく＆究極スパイスバクテー】 有機にんにく -６玉 + スパイス -３袋 同じ田子町で地域を盛り上げるべく頑張っている 「あおいもりトレーディング」の五十嵐さんの商品『バクテースパイス』とのコラボ商品です！ 『 五十嵐さんはバクテーに惚れ込んで、おいしいにんにくを求めて田子町に移住してしまったなんとも素敵な方です。』 バクテーとはシンガポールのソウルフードで、様々なスパイスが配合されたスープです。スペアリブなどのお肉と一緒に、にんにくを丸ごと入れて煮込んで食べます。 甘みの強いKASANOVAにんにくとの相性は抜群で一度食べたらやみつきになるはず！！ ※にんにく本来のおいしさを味わってもらうために一片が一口サイズのものを厳選してセットにしています。 ～こんな方にオススメ (≧▽≦)～ ▶ シンガポールを愛してやまない方 ▶ エスニック料理好きの方 ▶ 最近旅行に行けていない方 *********** ▷スパイス３袋＋KASANOVAにんにく６玉のセットです。 ▷スパイス１袋は約４人前です。 ▷バクテースパイスは粉末調味料です。 ■ 五十嵐さんだより 地域と海外の融合 甘味、辛味、香りとすべての面で逸品である田子町産 にんにくを使用したバクテースパイスです。バクテーを愛し、素材を追い求めて青森に移住した男が挑む究極のバクテースパイスを召し上がれ！ ◆保存方法 バクテースパイス ..... 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ◆賞味期限:約１８０日 ◆原材料・成分 食塩(国内製造)、ホワイトペッパー、ガーリックパウダー、ブラックペッパー、八角、クローブ、シナモン/調味料(アミノ酸等) 《 バクテーの作り方 》＆《田子町でバクテーとは？》 詳細は、あおいもりトレーディング様のHPチェック⇩ URL：https://aoimori-trading.com/products/bakkutteh ※写真はイメージです。

”コラボ商品”【KASANOVA＆バクテー】５

【にんにく＆究極スパイスバクテー】 有機にんにく -10玉 + スパイス -５袋 同じ田子町で地域を盛り上げるべく頑張っている「あおいもりトレーディング」の五十嵐さんの商品『バクテースパイス』とのコラボ商品です！ 『 五十嵐さんはバクテーに惚れ込んで、おいしいにんにくを求めて田子町に移住してしまったなんとも素敵な方です。』 バクテーとはシンガポールのソウルフードで、様々なスパイスが配合されたスープです。スペアリブなどのお肉と一緒に、にんにくを丸ごと入れて煮込んで食べます。 甘みの強いKASANOVAにんにくとの相性は抜群で一度食べたらやみつきになるはず！！ ※にんにく本来のおいしさを味わってもらうために一片が一口サイズのものを厳選してセットにしています。 ～こんな方にオススメ (≧▽≦)～ ▶ シンガポールを愛してやまない方 ▶ エスニック料理好きの方 ▶ 最近旅行に行けていない方 *********** ▷スパイス５袋＋KASANOVAにんにく１０玉のセットです。 ▷スパイス１袋は約４人前です。 ▷バクテースパイスは粉末調味料です。 ■ 五十嵐さんだより 地域と海外の融合 甘味、辛味、香りとすべての面で逸品である田子町産 にんにくを使用したバクテースパイスです。バクテーを愛し、素材を追い求めて青森に移住した男が挑む究極のバクテースパイスを召し上がれ！ ◆保存方法 バクテースパイス ..... 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ◆賞味期限:約１８０日 ◆原材料・成分 食塩(国内製造)、ホワイトペッパー、ガーリックパウダー、ブラックペッパー、八角、クローブ、シナモン/調味料(アミノ酸等) 《 バクテーの作り方 》＆《田子町でバクテーとは？》 詳細は、あおいもりトレーディング様のHPチェック⇩ URL：https://aoimori-trading.com/products/bakkutteh ※写真はイメージです。

【青森県田子町産：生にんにく（限定品）】10

【KASANOVAの生にんにく】 　通常栽培　M＆L　混合　-　１.０ｋｇ 生にんにくは、毎年収穫時期のほんの数日間しか流通することがありません。 その理由は、皆さんが日常で目にしたり食べたりしているにんにくは、収穫直後に発芽抑制と長期保存を可能にするため熱処理を施し水分量を13～15％に落としています。 これが「乾燥にんにく」と呼ばれるものです。 それに対して生にんにくは、熱処理を行わず収穫したてなので水分をたっぷりと含んだみずみずしい状態です。 水分量が多いため傷みやすく日持ちもしないので中々流通しないのです。 この青森の大地でのびのび育った生にんにくを食べてみてください。厳しい冬を越えて芽を出す青森のにんにくは力強く、風味・うまみが良いです。手間暇かけて愛情たっぷり注いだ自慢のにんにくです。 なまと加熱した時の味の変化をお楽しみください！ ～こんな方にオススメ (≧▽≦)～ ▶ にんにくの辛味が好きな方（すりおろして食べてみて！） ▶ にんにくの甘みが好きな方（加熱して食べてみて！） ▶ みずみずしいにんにくに出会ったことがない方 *********** ▷M＆Lサイズミックス ▷乾燥を防ぐため朝取りして土付きの状態で発送します。 ▷保存はキッチンペーパーや新聞紙に包んで冷蔵庫のチルド室へ!（約10日前後保管が可能です。） ★食べきれない時は.......一粒ずつばらして薄皮を剥き、密封袋にいれて冷凍保存してください。（半年間程保管が可能です。） ❝ KASANOVAにんにくができるまで～ ❞ URL：https://kasanova-jp.com/#cultivars ■ KASANOVAだより 青森県田子町産にんにくは、家業である農業を継ぐことを決めてから2019年に新規就農へ挑戦して一番最初に栽培したモノです。 土づくりにこだわり、化学肥料だけではなく緑肥という「植物の力」と、堆肥を使い「動物の力」を用いて生産しています。 病気になっていないか、毎日確認をしながら手をかけて収穫できた『青森県田子町産生にんにく』。 青森県の栽培基準に則った栽培を心掛け、ひとつひとつ手作業で収穫から箱詰めまで行い、皆様の元へお届けいたします。 ※写真はイメージです。 ＼＼＼　ご注意事項　／／／ ・こちらの商品は生鮮野菜ですのでクール便で発送いたします。 ・生にんにくは水分量が多いため黒にんにく作りには適していません。 ・天候に応じて朝取り出荷するため日にちのご指定はできません。（時間のみ指定可能ですので指定する場合は購入画面の備考欄に入力してください。） ・乾燥を防ぐため、土付きのまま新聞紙に包み段ボールにいれて出荷いたします。（根や茎は切り取りします） ・生鮮野菜になりますので、到着後なるべくお早めにお召し上がりください。 ·生育状況により、発送日が前後する可能性があることをご了承ください。 ◆品種について ・青森県田子町産にんにく =『たっこ1号』※青森県の基準にしたがって化学肥料や農薬を使用して栽培したニンニクです。